QYR：预计到2023年意大利面酱的全球销量达到579420吨

恒州博智

一般来说，意大利面酱分为红酱，绿酱，白酱和黑酱。红酱主要由番茄酱制成，这是许多口味最常见的基础。由于西红柿价格便宜，来源广泛，许多人喜欢这种口味，所以红酱在世界上所有意大利面酱中所占份额最大。2016年红酱的份额约为40％。2016年Geen酱，白酱和黑酱分别上涨26.30％，24.55％和7.98％。

意大利面酱以世界上流行的意大利面闻名。现在，虽然意大利面酱也可以根据人们的口味用于其他食品，但面食是意大利面酱的主要应用。在各种面食中，干意大利面是最流行的，所以这也消耗了大部分意大利面酱。

美国和欧洲是主要的消费地区。2016年美国和欧洲分别消耗181615吨和130234吨，分别占40.63％和29.13％。中国和其他亚太地区约占意大利酱的16％，可能欧洲口味不适合这些地区的消费者。但随着意大利面食更受欢迎，并且制造商根据这些地区的习惯做出一些改变，中国和其他亚太地区将成为潜在市场，现在一些公司已开始关注亚太地区。

市场集中度很高。主要制造商是Mizkan，Campbell，Barilla，Dolmio，Hunts，Heinz，Newman's Own，B＆G Foods等。 2016年，前3大制造商占全球消费量的36.12％。

未来需求将继续增加，2023年的销量将从2016年的447029吨提高至579420吨，ACGR为3.78％。

恒州博智发表 Global Pasta Sauce Market Research Report 2017 该报告提供了意大利面酱行业的基本概况，包括定义，分类，应用和产业链结构。讨论发展政策和计划以及制造流程和成本结构。

报告重点关注全球主要地区行业参与者，包括公司简介，产品图片和规格，销售，市场份额和联系信息等信息。更重要的是，分析了意大利面酱行业发展趋势和营销渠道。提供了关于行业现状的主要统计数据，对于对市场有兴趣的公司和个人来说是一个宝贵的指导和方向。

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